Инвестиционный проект для ресторанов быстрого питания — меню в дополненной реальности
Презентация проекта
Программно-аппаратный комплекс
«Виртуальное меню ресторана в дополненной реальности»
Ищем отраслевого инвестора (сеть ресторанов)
Объем инвестиций: 3 млн. руб.
При получении патента патент продается.
Стоимость патента: 70 млн. руб. *
* изучение спроса, реальному покупателю (отраслевому инвестору, владельцу сети ресторанов быстрого питания) очень хороший торг
Проблематика:
- РосПотреб надзор требует отказаться от привычного меню и внедрить бесконтактное меню, ввиду коронавируса
- Необходимость стоять в очереди в фастфуде
- Необходимость ждать, пока кассир примет заказ полностью, посчитает сдачу и только после этого отправит его в работу
- Подготовка к внедрению очков Доп. Реальности.
Потребители:
- Рестораны
- Кафе
- Малый бизнес и потребителей их услуг ( B2b, B2C)
Потенциальная емкость рынка: большинство предприятий общественного питания
Выгода:
— Экономия времени на обработке заявок, и экономия ФОТ обслуживающего персонала
— Экономия времени клиента:
- 5-10 минут на одного посетителя
- При кол-ве посетителей 500 человек в день – 5-10 тыс. минут или 41 час
— Результат – ускорение процессов заказа блюд и соответственно оборачиваемости
— Дополнительная прибыль посчитана ниже в таблице
— Экономия ФОТе 3х кассиров (с учетом одного сменного кассира) 30 тыс. руб. в мес. * 3 чел. = 90 тыс. руб. в мес (без учета налогов)
Технология:
Решение состоит из 2х составляющих:
- Програмный комплекс, состоящий из серверного веб приложения, которое осуществляет доступ пользователей к ресурсу виртуального меню с мобильных устройств по протоколу HTTP и самого ВЕБ приложения виртуального меню, созданного на стеке веб технологий (сначала html, css, js – но в последствии стек технологий может быть изменен для увеличения производительности) с интеграцией браузерных решений для дополненной реальности на основе библиотек AR.js и A-frame (возможно применение библиотек по 3д визуализации – threeJs и BabylonJs) , что позволит просматривать меню в мобильном браузере и осуществлять заказ выбранных блюд.
- Серверная часть приложения позволяет получать информацию о просмотренных и заказанных блюдах и отправлять информацию в систему автоматизации ПОП (например, Rkeeper).
Аппаратная часть выполнена в виде микрокомпьютера, на котором установлен сервер и имеется возможность осуществлять маршутизацию wi-fi сети (локальная сеть).
Важной особенностью данного решения является отсутствие выхода во внешнюю сеть (интернет) и доступ только к одному ресурсу – веб сайту виртуального меню, что не требует от пользователя авторизации в сети, а от ресторана установки систем авторизации на публичные точки доступа согласно требованиям законодательства РФ.
Как будет взаимодействовать пользователь с виртуальным меню?
- На столе наклеена инструкция с 2мя QR-кодами и маркером дополненной реальности, первый код вызывает ссылку на подключение к сети, второй на открытие в браузере ресурса с виртуальным. Маркер является триггером приложения Доп реальности, на котором будет появляться контент.
- Сделав выбор, пользователь отправляет на сервер заказ, который обрабатывается системой автоматизации и отображается статус заказа.
Как только выбрано одно блюдо, оно может быть сразу отправлено в R-keeper или другую систему обработки заказов ресторана в заказ (т.е. пока клиент выбирает остальные блюда, первые выбранные уже могу готовиться – экономия времени и посетителя и заведения)
О конкурентах
Представленные продукты конкурентов скорее служат презентационной и маркетинговой цели – продвигают продукты и бренды с помощью допреальности в соц. сетях, используя технологии Facebook (SparkAR), а также через браузер с помощью библиотеки Доп реальности от компании Apple ARKit. Такой подход ограничивает количество потенциальных пользователей, только владельцами смартфонов Apple.
Целевая аудитория:
- Владельцы ресторанов быстрого питания и других общепитов
- Клиенты этих заведений
- Потенциальная емкость рынка:большинство предприятий общественного питания
- Мы предлагаем экономию времени, и экономию на обслуживающем персонале В МИРЕ
- Аналогов в том виде, котором мы хотим реализовать, пока не встречали
Наши аргументы для покупателей приложения:
- Увеличение объёма продаж
- Экономия на персонале
- Индивидуализация
- Возможность войти одними из первых в коммерческий рынок AR
План коммерциализации
У нас есть выборка разработчиков приложений – 25 компаний
План продаж
Возможны 2 варианта продажи приложения:
- Покупка – 500 000 руб (Брендирование)
- Подписка – 45 000 руб. в мес.
В первую очередь, планируется продажа подписок на каждое заведение. Этот вариант подойдет для предприятий с одним заведением и небольших сетей. Также возможна продажа приложения для более крупных сетей.
Планируется продажа приложения каждый 4ый месяц с равномерным увеличением плана. После подведения квартальных итогов использования приложения и пополнения портфолио новыми кейсами вероятность продажи будет более высокой.
Ниже приведен план продаж на ближайшие 24 месяца.
№ Месяца | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Количество подключенных ресторанов | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 | 24 | 27 | 30 | 33 | 36 |
Сумма продаж подписок | 135000 | 270000 | 405000 | 540000 | 675000 | 810000 | 945000 | 1080000 | 1215000 | 1350000 | 1485000 | 1620000 |
Сумма продаж лицензий | 500000 | 1000000 | 1500000 | |||||||||
Всего | 135000 | 270000 | 405000 | 1040000 | 675000 | 810000 | 945000 | 2080000 | 1215000 | 1350000 | 1485000 | 3120000 |
№ Месяца | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
Количество подключенных ресторанов | 39 | 42 | 45 | 48 | 51 | 54 | 57 | 60 | 63 | 66 | 69 | 72 |
Сумма продаж подписок | 1755000 | 1890000 | 2025000 | 2160000 | 2295000 | 2430000 | 2565000 | 2700000 | 2835000 | 2970000 | 3105000 | 3240000 |
Сумма продаж лицензий | 2000000 | 2500000 | 3000000 | |||||||||
Всего | 1755000 | 1890000 | 2025000 | 4160000 | 2295000 | 2430000 | 2565000 | 5200000 | 2835000 | 2970000 | 3105000 | 6240000 |
Статистические данные и предварительный прогноз
Рынок фаст фуда имеет тенденцию к росту 2-5% в год. Растет как и % населения, который регулярно посещает рестораны быстрой еды, так и самих заведений.
В 2019 году 15 наиболее крупных сетей насчитывают в общей сложности 6692 ресторанов.
По данным “Газета.Ru” средний чек в заведениях быстрого питания по стране ~240 руб. и в некоторых регионах доходит до 350 руб.
При этом среднее время обслуживания посетителя по данным Retail.ru составляет ~10-15минут.
Ниже представлен негативный и положительный прогнозы эффективности внедрения меню дополненной реальности для одного из крупных игроков рынка фастфуда в Крыму – Mr. Garry’s, сеть которого представлена 12 заведениями (10 в Симферополе, 1 в Севастополе и 1 в Евпатории).
Положительный прогноз эффективности
Расчет: Экономия времени 1мин на посетителя; +1 посетитель на 15 минут
Количество посетителей в день | |||||
50 | 100 | 200 | 300 | 500 | |
Экономия времени в день, мин | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
Дополнительные посетители в день (1 ресторан) | 3 | 7 | 13 | 20 | 33 |
Дополнительные посетители в день (12 ресторанов) | 40 | 80 | 160 | 240 | 400 |
Дополнительная выручка, день (1 ресторан) | 833 | 1667 | 3333 | 5000 | 8333 |
Дополнительная выручка, месяц (1 ресторан) | 25000 | 50000 | 100000 | 150000 | 250000 |
Дополнительная выручка, день (12 ресторанов) | 10000 | 20000 | 40000 | 60000 | 100000 |
Дополнительная выручка, месяц (12 ресторанов) | 300000 | 600000 | 1200000 | 1800000 | 3000000 |
Экономия на ФОТ (1 ресторан) | 20000 | 20000 | 20000 | 20000 | 20000 |
Экономия на ФОТ (12 ресторанов) | 240000 | 240000 | 240000 | 240000 | 240000 |
Выгода от внедрения в месяц при 1 подписке на 1 ресторан) | 0 | 25000 | 75000 | 125000 | 225000 |
Выгода от внедрения в месяц при 1 покупке на 12 ресторанов) | 40000 | 340000 | 940000 | 1540000 | 2740000 |
QR — коды для скачивания и распечатки (для тестирования приложения)
Ищем отраслевого инвестора (сеть ресторанов)
Принята заявка на патент
Или продадим ПАТЕНТ в момент его получения
+7 989 298 35 67
Ищем отраслевого инвестора (сеть ресторанов)
Объем инвестиций: 3 млн. руб.
При получении патента патент продается.
Стоимость патента: 70 млн. руб. *
* изучение спроса, реальному покупателю (отраслевому инвестору, владельцу сети ресторанов быстрого питания) очень хороший торг
Примеры реализации дополненного меню крупных компаний.
Мы можем сделать аналогичные разработки для вас, за очень доступные средства
Решение РОСАТОМ
Трехмерная digital-станция стала альтернативой привычному статичному макету, а новый формат позволил компании РОСАТОМ масштабировать свои презентационные возможности.
Решение Labyrinth
Для компании Labyrinth было разработано специальное AR-приложение, с помощью которого каждый клиент может посмотреть, как работает их продукт в игровой форме. После игры пользователю рассказывается о преимуществах их продукта.
Решение SIEMENS
Компания Siemens сделала AR-приложение, с помощью которого каждый клиент может посмотреть, как газовая или электрическая плита будут смотреться на кухне.
Решение IKEA
Отличное решение придумала компания IKEA (приложение называется IKEA Place) под мобильные платформы Android и IOS. Всё достаточно просто: выбираете мебель из каталога производителя и вставляете в пустующее место в вашем помещении.
Решение исполнителя EMINEM
Замечательное решение придумала творческая команда музыкального исполнителя Eminem. Они совместили концертное выступление и дополнили его виртуальными объектами. Смотрится очень круто, а кол-во публикаций на момент концерта с записью его в AR выросло в несколько раз.
Решение GENERAL ELECTRIC
Genereal Electric хотели показать свой цех по производству самой большой газовой турбины в мире. Но вот вопрос: как это сделать не запуская посторонних людей на производственную площадку?
Верно, VR тур-экскурсия по цеху.
Кстати, точно такое же решение мы видели на ЭКСПО-2019 у стенда Autodesk.
ARKit и ARCore
мы используем для разработки ваших мобильных приложений
Инвест проект виртуальное меню
Мы предлагаем оригинальные проекты для инвестирования, которые смогут поразить всеми своими сторонами, а самое главное, стоимостью. Стоит заметить, что мы выдвигаем ряд достаточно весомых аргументов для своих покупателей в виде:
-
активного увеличения объема продаж;
-
возможности существенно сэкономить на найме персонала;
-
индивидуализации поставленных задач;
-
возможности стать одним из первых на коммерческом рынке
Алгоритм взаимодействия пользователей с виртуальным меню
Если вы размещаете такие объявления в сети, как – ищу проект для инвестирования, то наша компания то, что вам нужно. Наши разработки действительно уникальны. Посмотрите только на то, как потенциальные потребители будут реализовывать взаимодействие с пунктами виртуального меню.
-
На поверхности столов размещена инструкция, и она отображает 2 QR-кода. Дополнительно имеется маркер дополненной реальности. По первому коду можно подключиться к сети Интернет, а вот второй позволит открыть доступ к браузеру с виртуальными ресурсами. Маркер будет выступать триггером приложения доп. реальности. Там и будет расположен весь контент.
-
Когда пользователь сделает свой выбор, он отправит заказ на сервер, а уже там будет происходить обработка посредством системы автоматизации. Параллельно формируется статус заказа.
Сначала отбирается 1 блюдо, затем регистрируется другое. Таким образом, пока клиент кафе или ресторана определяется с тем, что ему отведать на второе и на третье, первое блюдо будет уже готово.
Почему стоит выбрать it инвестирование? Эти проекты стали попросту необходимы, так как:
-
РосПотреб надзор потребовал отказаться от классического меню, заменив его на электронное – бесконтактное из-за пандемии коронавируса;
-
нужно минимизировать очереди в заведениях фастфуда;
-
нужно минимизировать период ожидания того, пока кассир сможет принять заказ, а клиент определиться с позициями;
-
есть версия, что в скором времени в заведения общественного питания будут внедрять очки виртуальной реальности.